サブトーンズ本日16時辺りからオープン致します。毎度乍ら急ですみません。宜しければお寄りくださいませ20時クローズ目安でお待ちしています。
昨夜の自宅定食。戴いた北海道産アスパラガスメインで、解凍しちゃって塩麹漬けにしていた鶏むね肉を焼き大根とネギの味噌汁を。新鮮なアスパラは塩だけでも美味いですなぁ、Kさんご馳走さまでしたー。
むね肉は白身魚みたいです味濃いめで作りましたがやはり脂分を旨い事補填したくなります。
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